Una prima leggenda narra che il re longobardo Alboino, dopo aver conquistato Pavia, chiese ai nobili di portargli in dono per il giorno di Pasqua oro, pietre preziose e dodici giovani ragazze. Per la festa il cuoco di corte creò un dolce soffice, leggero e profumato, a forma di colomba, per ricordare i decori del duomo di Pavia. Al…
